Kerstkoffie
Ingrediënten125 milliliter slagroom2 eetlepels witte basterdsuiker 1 mespunt gemalen kardemomvruchten 600 millilitesterke koffie of 6 kopjes espressokoffie 6 eetlepels whisky (slijter) Cacaopoeder |
|
BereidingKlop de slagroom lobbig met de basterdsuiker en de kardemom.
Schenk de koffie in 6 hoge glazen, roer door ieder glas koffie een eetlepel whisky. Roer eventueel naar smaak nog wat extra suiker door de koffie.
Schep voorzichtig de slagroom over de koffie; zorg dat het niet mengt.
Bestrooi de drankjes voor het serveren met wat cacaopoeder.
Tip: Deze koffie doet het goed als afsluiter van het Kerstdiner met als toevoeging een heerlijk bonbonnetje of kerstchocolaatje. |