Meng alle kerstkop-ingrediënten met elkaar tot een homogene massa koekjesdeeg.
Bekleed een ovenplaat met vetvrij papier (bakpapier) en leg hierop m.b.v. 2 theelepels kleine hoopjes koekjesdeeg met een tussenruimte van 5 cm.
Bak de koekjes in ongeveer 10 minuten af in een voorverwarmde oven. Stap 4: Haal de plaat uit de oven en laat de koekjes iets afkoelen. Steek ze eventueel met een stervorm (of handmatig) uit terwijl ze nog warm zijn.
Karamelsaus: Kook de suiker en het water op een niet te hoog vuur tot het karamelkleurig wordt. Neem de pan van het vuur en voeg de room en de boter toe.
Zet de pan terug op het vuur en kook het kort in tot een dikke saus.
Borden opmaken: Klop de room met de suiker stijf (tot slagroom voor de garnering). Leg de 3 verschillende bolletjes ijs in het midden van elk bord, leg daarop de kerstkoppen en schenk de karamelsaus en slagroom er omheen.
Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Kerstkoken niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en
soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.
Ja, ik accepteer cookies:
Op Kerstkoken gebruiken we:
Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Kerstkoken gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.
Kerstkoffie
