Meng 125g roomboter met 125g witte basterdsuiker, het ei, 1 theelepel bakpoeder, een snufje zout, 2 theelepels koekkruiden en 250g bloem tot een soepel deeg.
Rol het deeg in vershoudfolie en laat het ca. 1 nacht in de koelkast liggen.
Verwarm de oven voor op 170°C (hetelucht 150°C) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Bestuif een werkvlak met bloem en rol het deeg uit tot een lap van ca. 1⁄2cm dik.
Steek kerstklokjes en kerststerren met behulp van uitsteekvormpjes (niet te klein) uit het deeg. Maak ook een ruim gaatje in het deeg, zodat ze in de boom opgehangen kunnen worden
Bak de koekjes op de bakplaat in het midden van de oven in ca. 20 minuten gaar en goudbruin.
Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Kerstkoken niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en
soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.
Ja, ik accepteer cookies:
Op Kerstkoken gebruiken we:
Functionele cookies. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Kerstkoken gebruikgemaakt van sessie cookies.
Analyticscookies. Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren.
Advertisingcookies. Om advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.